Respuesta

1. Coloque Category y Region en Columnas. 
2. Coloque Profit en Filas.
3. Seleccione Análisis > Crear campo calculado.
4. Asigne un nombre al campo calculado, como "Reference Line". Escriba un cálculo similar al siguiente y haga clic en Aceptar:

   CASE Category
WHEN "Furniture" Then 10000
WHEN  "Office Supplies" Then 40000
WHEN "Technology" then 30000
END

5. Coloque Reference Line en Detalle.
6. En la tarjeta Marcas, haga clic con el botón derecho en Línea de referencia y seleccione Medida > Promedio.
7. En la pestaña Análisis, seleccione Línea promedio y, después, Panel. 
8. Haga clic con el botón derecho en su nueva línea de referencia y seleccione Editar. Seleccione y escriba lo siguiente y haga clic en Aceptar:
   • Alcance: Per Pane
   • Valor: AVG(Reference Line), Average
   • Etiqueta: Custom, Goal